Заведения

Лучший новый ресторан
Редакция предупреждает, что все нечестно накрученные голоса будут удалены

Blackchops

наб. реки Фонтанки, 5/2

Cast

пр. Каменноостровский, 10

Fresa’s

ул. Вознесенский 6

Futurist

Барочная ул., 6

Giro

Басков пер., 2

Joli

ул. Восстания, 45Б

Mad Asian BBQ

ул. Пионерская, 32

Noto

наб. Адмирала Лазарева, 22

René

Невский пр., 28

Ro

наб. реки Мойки, 44

Theobroma

ул. Большая Зеленина, 34

Veter

Мытнинская наб., 6

Лучший новый ресторан на каждый день

Askaneli Bistro

Итальянская, 2

Bist

Большой проспект ВО, 18А

Mircuccio Osteria

ул. Моисеенко, 27

«Мурманчане»

ул. Большая Зеленина, 2

«Сон»

Кирпичный пер, 8

Лучший новый бар

Takadaya the Japanese bar

Кожевенная линия, 34

«Витя»

ул. Восстания, 19

«Консерватор»

пр. Римского-Корсакова, 5-7

«Современник»

ул. Некрасова, 1/38

«Чижик»

наб. реки Фонтанки, 67-69

Ресторан с лучшей пиццей

Camorra

Ковенский, 14, Малый пр. П.С., 66/32, Кожевенная линия, 30

Da Manu

Большая Морская ул., 36

Forno Bravo Centrale

ул. Белинского, 11

Jerome

Большая Морская ул., 25

La Biga

Гороховая ул., 16/71

Mill

ул. Чайковского, 36

Pio Team

Большой проспект ПС, 20/5, Кожевенная линия, 40, ул. Решетникова, 12, Большой проспект ВО, 16/14Б, наб. Обводного канала, 118С

Pizza 22

ул. Жуковского, 45, ул. Большая Конюшенная, 2, ул. Льва Толстого, 1-3

Pizza Point

ул. Маяковского, 44

R14

ул. Академика Павлова, 5

Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс Еда»

Beefzavod

Аптекарский пр., 2

Duo Asia

ул. Рубинштейна, 20

Grecco

Рыбацкая ул., 2

R14

ул. Академика Павлова, 5

Saviv

Большая Конюшенная ул., 9

Under the Sea

ул. Восстания, 23

«Банщики»

ул. Дегтярная, 1А

«Сыроварня»

Ковенский пер., 5

Люди

Лучший шеф-повар

Зиннят Акбашев

White Group

Алексей Алексеев

Futurist

Илья Бурнасов

Figata, Naia

Артем Гребенщиков

BoBo

Мария Дементьева

Saro

Павел Демин

Mill, Meal

Роман Киселев

René, Nothing Fancy, Solids

Тимофей Милюков

Fresa’s Group

Олег Перфилов

Crevette

Александр Пименов

Animals

Фабрицио Фатуччи

Faces Cafe

Иван Фролухин

Frantsuza Bistrot

Евгений Энгельке

italy & co.

Прорыв года среди шеф-поваров

Максим Ражев

Ro

Виталий Папп

«Мечтатели»

Егор Никонов

Wawelberg

Даниил Данилов

Grill Station

Антон Счетчиков

Mercado Nella Famiglia

Лучший кондитер

Маргарита Арзамазова

Dreamteam, экс Figata Bistro, Naia

Алексей Гребенщиков

BoBo

Анна Красовская

Кондитерская Анны Красовской

Ксения Сясина

Lotte Hotel St. Petersburg

Ирина Лылова

Отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg

Стас Пауль

Duoband

Розанна Чечеткина

Grand Hotel Moika 22

Евгения Шефер

«Культура»

Марина Шумская

Renard

Лучший шеф-бармен ресторана

Игорь Антропов

Mio

Булат Арсланов

Blackchops

Ильгар Вахабов

Ognivo

Дмитрий Кулагин

Sea, Signora

Елена Латыпова

Giallo, Ezo Izakaya

Игорь Лобурцев

Salone Pasta&Bar, Joli

Иван Миклухин

Duoband

Кирилл Пишенин

Chang

Прорыв года среди новых рестораторов

Анри Бер

Solids Billiard & Bar, Nothing Fancy

Сергей Глазунов и Клим Жуков

René, Aster

Илья Вуль

Chang Cafe, Kuta Bakery

Елена Ковтун и Павел Калинский

«Слой»

Алена Мельникова и Олег Перфилов

Crevette

Леонид Самерханов, Карина Карелина и Игорь Михайлюк

«Федя, дичь!», «Наденька» и «Ипполит»

Борис Тимчук

La Prosciutteria

Лучший винный просветитель

совместно с

Александр Андреев, Кристина Гусева и Наталья Маркова

À La Volée

Владимир Басов, Анна Иванова, Александра Кизеева и Юлия Цхакая

Real Authentic Wine

Анатолий Жданов

Prostovino

Дмитрий Кизеев

Probka и Wine Bank

Антон Корчак

Kuznyahouse

Евгений Лебедев

Burgundy ru

Александр Рассадкин

Вошел в список 15 лучших сомелье мира

Евгений Шамов

Президент Петербургской ассоциации сомелье

Никита Рачинский и Ольга Самсонова

Bacchus, Vinofeel

Блюда и напитки

Лучший мясной тартар

совместно с

Тосканский тартар

Beefzavod

Тартар с черным трюфелем

Bist

Тартар с хрустящими гренками

Chuck

Тартар с зеленым яблоком

Forest Hill

Тартар из говядины с начос

Juan Cantina Espanola

Тартар со сладким луком

Meat_coin

Тартар в двух стилях

Probka

Тартар из говядины со сливочным соусом

Salone pasta&bar

Тартар с картофелем фри и айоли

Saro

Тартар с пармезаном

«Тартарбар»

Лучшие новые завтраки

Duo

Кирочная, 8Б

Futurist

Барочная ул., 6

Le Courage

Басков пер., 2

Mio

Казанская ул., 3а

René

Невский пр., 28

«Академия»

Литейный пр., 57

«Бутербродная»

Каменоостровский пр., 10Б

«Фюнамбюль»

Малая Конюшенная ул., 5

Лучший коктейль в стиле нулевых

Kalimocho Libre

Faro

«Лонг Айленд»

Futurist

«Черный русский хайбол»

Paloma Cantina

Mojito

Solids

Шоты «Феррари»

Tagliatella Caffé

Black Lime Daiquiri

Xander

Dolphin Martini

Oy!

«Тундраполитан»

«Пирс 28»

Tiki Wedding

«Цветочки»

Лучший зеленый салат

Из меню Just For You

Rotonda Lounge в Astoria

Со спелыми томатами и авокадо

Joli

С авокадо и четырьмя видами зелени

Noto

С пятью видами капусты

Veter

С авокадо

«Дети на кухне»

С маслинами, сырами и семечками

«Пенаты на Гороховой»

С грейпфрутом, авокадо и темпе

«Хорошие люди романтики»

Лучший файндайнинг-пирог

Кидни пай

Blackchops

С рапанами и грибами

Frantsuza Bistrot

C треской и глясом из креветки

Flor

С цветной капустой

Harvest

С рапанами и лангустинами

Terrassa

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге
Дата публикации: 18 октября, 2023