Блюда
«Банщики»
«Банщики»
Шашлык – это база, считает изобретательный шеф-повар ресторана авторской русской кухни «Банщики». Поэтому к виртуозно исполненному (сочному и поджарому!) шашлыку из свинины или из курицы предлагает творческие соусы, вроде трюфельного велюте со сморчками, сливочного виски или портвейн-розмарин. И знайте, вы себе не простите, если к мясу не закажете домашнюю настойку в хрустальном графине: рассольную с укропом, из черноплодки со сливой или с брусничным листом.
Дата публикации: 3 сентября, 2026
