Если вы еще не завтракали в Aster, значит, стоите туда в очереди. Городские дарлинги Глазунов и Жуков подарили Петербургу формат кафе-пекарни с дофаминовыми булками, кофейной лабораторией и брю-баром, а заодно превратили его в тренд (и запустили три Aster — в квартале писателей, Коломне и на Петроградской стороне!). Плюс на волне успеха Сергей и Клим спродюсировали Rene — русско-французское кафе в Доме Зингера с кухней от шеф-повара Романа Киселева, Казанским собором из окон и ковром исторической метлахской плитки. А летом 2026 года дропнули и вовсе сенсацию: открыли первый авторский общепит в крупнейшем в мире музее русского изобразительного искусства, и теперь мы ходим в «Кафе Бенуа» в Русский музей на Завтрак Кустодиева и знаменитый бутерброд с красной икрой.