Образцовое бистро привезли из Москвы на остров Новая Голландия ресторатор Антон Пинский и шефы-петербуржцы Виталий Истомин и Артем Лосев — убедительные порции, справедливые цены, фотогеничные десерты (байт на комменты делают сметанник под золотым одеялом и 22-сантиметровый маковый эклер!). Гастрономический резидент корпуса «Дома 12» встречает гостей по утрам свежеиспеченным хлебом и ватрушками, а вечерами – изобретательным комфорт-фудом. Пончики с трио краб-лосось-креветка тут бодрят кисло-сладким манговым айоли, а пастрами из говядины укладывают на муссовую подушку из пармезана.