Свой ресторанный дебют петербургская красавица Франческа Сара Нарди решила посвятить фамильным рецептам своей семьи. В Salve шесть видов панини, образцовая сочная пармиджана и пьядина, как у хлебосольных итальянских Nonna — и это только на аперитив! Следом готовьтесь к безупречной печени по-венециански, обжаренной до уверенного medium и тушенной с луком конфи и белым винным уксусом до образования соуса. Десерты занимают отдельное меню и витрину, а тирамису и ромовая баба — место в нашем сердце!