Заведения
Koi
наб. Адмиралтейского канала, 2И
Азиатский ресторан в «Доме 12» в Новой Голландии, созданный Антонио Фреза вместе с московским ресторатором — австралийцем Гленом Баллисом. Шефы-экспаты обустроили Koi с отсылками к эпохе Хэйан, в меню определили роллы с тартаром из вагю, дамплинги с уткой и фермерского цыпленка с лемонграссом и медом.
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвпетербургеДата публикации: 6 сентября, 2024
Партнер премии АО «Альфа-Банк» ОГРН: 1027700067328