Основатель Fresa’s Restaurant Group, апулиец Фреза заложил в городе на Неве империю и назвал ее своим именем: в составе — движушное израильское бистро Saviv, флагманский итальянский Fresa, траттория Marso Polo с метровыми пиццами в Михайловском саду по соседству с Русским музеем и нарядно-масштабный Sea, Signora (сифуд со всего мира!). Новости: в «Синьору» триумфально вернулся закрытый дворик-терраса, в азиатском Koi появился новый шеф Виталий Хегай (экс Duo Asia и Nama), на подходе корейская пекарня с бабл-ти. Тем временем Антонио масштабируется: построил во Владивостоке вместе с главным местным ресторатором Ильей Сухих («Супра» и Zuma) итальянский Tiama, а в престижной миланской Брера открыл филиал петербургской Sea, Signora.