Единственный столичный ресторатор, который смог в Петербурге. Прямо сейчас Пинский готовит к открытию в «Севкабель Порту» первую точку Antonio Bistro c концепцией «весь мир на тарелке» (от лабне до роллов!). В видовом ресторане Veter открывает поп-ап-бар с танцами на верхней палубе «Летучего голландца». А теперь еще и кормит гребешками с раклетом и чизкейком в виде бутера с красной икрой островитян Новой Голландии в своем сверхуспешном AVA bistro, который вместе с шеф-поварами Артемом Лосевым и Виталием Истоминым привез из Москвы. Уважаем за щедрые порции и справедливые цены!