Легендарные хинкали с 21 складкой — визитная карточка самого харизматичного шеф-повара грузинской кухни Марины Наумовой. Тесто замешивает вручную, не жалеет мяса в начинку, каждый хинкали подает в отдельной тарелке, наряжая дорогого гостя в нагрудник. На десерт — фирменный сорбет, который лично выходит готовить к вашему столу. Никакого сахара, только фрукты-ягоды и жидкий азот при –196 °C. Шеф-повар Маруся — так ласково зовут Наумову фанаты, которые обожают ее за юмор и авторский стиль: ярко и щедро она приготовит и кучмачи, и том ям! А кругло-квадратные очки и косички Наумовой петербуржцы узнают издалека — Маруся участвовала в теле-шоу «Повара на колесах» и «Адский шеф».