Люди
Карапет Ваганян
Taste, Faces
У Ваганяна портфолио самое внушительное: «Ферма Бенуа»,Probka, Birch, кормил на «Зенит Арене» и крупнейших саммитах с первыми лицами государства. И весь этот опыт Ваганян инвестировал в шефство над ресторанами бизнесмена Алексея Феликсова. Еда визуализируется на тарелках Faces Cafe и Taste только после тщательной прорисовки Карапетом в блокноте: будь то тарама из печени трески, ножка кролика или бриошь с апельсином и крабом.
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвпетербургеДата публикации: 7 октября, 2024
Партнер премии АО «Альфа-Банк» ОГРН: 1027700067328