Мансур Валиев - Лучшие рестораны Петербурга

Люди

Мансур Валиев

Ателье

Выросший в пустыне Кызылкум (город Навои, Узбекистан) Мансур на профессиональные рельсы встал в России — учился у шеф-повара Антона Абрезова в Gräs и Commons, пробовал себя в качестве заведующего кухней в Schengen и Sight. Полный мэтч случился с italy&co.: в должности верховода «Ателье tapas&bar» виртуозно соединяет томленую говядину и кетчуп из слив, халапеньо с сыром шевр и гениальный похмельный кон карне с лаймом.

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге