Илья Татаринов - Лучшие рестораны Петербурга

Люди

Илья Татаринов

Big Wine Freaks

Шеф-повар «Фриков» держит марку уже 10 лет кряду, то есть с первого дня работы резонансного шампань-бара. Самые авангардные фуди фанатеют от его цыпленка на гриле Molteni и фирменного буйабеса с морским языком, сибасом и лососем. А пирожок с капустой и икрой к рекольтантным «пузырям» копируют повсюду. Что неудивительно, мастерство Илья оттачивал на стажировках в копенгагенском Formel B со звездой Michelin и в стокгольмском Frantzén с тремя.

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге