Люди
Алексей Алексеев
Futurist
Шеф, на которого мы раньше ходили в Nordic, а потом в Recolte, дебютировал в роли ресторатора, и его Futurist это главный претендент на открытие года. За краб-кейком и треской с соусом из бурбонской ванили мы готовы возвращаться хоть каждый день, пока у Алексеева рождается новый ресторан Inner с сет-меню, пекарней и оранжереей.
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвпетербургеДата публикации: 5 сентября, 2023
Партнер премии АО «Альфа-Банк» ОГРН: 1027700067328