Блюда
Sintoho
Вознесенский просп., 1
Шеф-повар Бадма Адучеев готовит с соблюдением всех канонов: утка у него получается с хрустящей корочкой и нежным филе, заворачивают ее в теплые блинчики момо с добавлением соломки из огурца. Вау-эффект присутствует: сервировка проходит в несколько этапов, один из которых разворачивается прямо перед глазами посетителей.
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвпетербургеДата публикации: 6 сентября, 2024
Партнер премии АО «Альфа-Банк» ОГРН: 1027700067328