Люди
Борис Тимчук
La Prosciutteria
Когда культуролог-китаист только открыл лавку-бар «Прошуттерия»
с итальянскими деликатесами за разумные деньги, это был hidden gem для знатоков. Но слава разлетелась, следом появились ресторан La Moderna Prosciutteria, коллаборации — в том числе с Paradiso на «Новой Голландии», затем и спин-офф: крутое китайское бистро «Мамахуху».
Официальный хэштег проекта
#чтогдеестьвпетербургеДата публикации: 18 октября, 2023
Партнер премии АО «Альфа-Банк» ОГРН: 1027700067328