Люди

Лучший шеф-повар

Зиннят Акбашев

White Group

Алексей Алексеев

Futurist

Илья Бурнасов

Figata, Naia

Артем Гребенщиков

BoBo

Мария Дементьева

Saro

Павел Демин

Mill, Meal

Роман Киселев

René, Nothing Fancy, Solids

Тимофей Милюков

Fresa’s Group

Олег Перфилов

Crevette

Александр Пименов

Animals

Фабрицио Фатуччи

Faces Cafe

Иван Фролухин

Frantsuza Bistrot

Евгений Энгельке

italy & co.

Прорыв года среди шеф-поваров

Максим Ражев

Ro

Виталий Папп

«Мечтатели»

Егор Никонов

Wawelberg

Даниил Данилов

Grill Station

Антон Счетчиков

Mercado Nella Famiglia

Лучший кондитер

Маргарита Арзамазова

Dreamteam, экс Figata Bistro, Naia

Алексей Гребенщиков

BoBo

Анна Красовская

Кондитерская Анны Красовской

Ксения Сясина

Lotte Hotel St. Petersburg

Ирина Лылова

Отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg

Стас Пауль

Duoband

Розанна Чечеткина

Grand Hotel Moika 22

Евгения Шефер

«Культура»

Марина Шумская

Renard

Лучший шеф-бармен ресторана

Игорь Антропов

Mio

Булат Арсланов

Blackchops

Ильгар Вахабов

Ognivo

Дмитрий Кулагин

Sea, Signora

Елена Латыпова

Giallo, Ezo Izakaya

Игорь Лобурцев

Salone Pasta&Bar, Joli

Иван Миклухин

Duoband

Кирилл Пишенин

Chang

Прорыв года среди новых рестораторов

Анри Бер

Solids Billiard & Bar, Nothing Fancy

Сергей Глазунов и Клим Жуков

René, Aster

Илья Вуль

Chang Cafe, Kuta Bakery

Елена Ковтун и Павел Калинский

«Слой»

Алена Мельникова и Олег Перфилов

Crevette

Леонид Самерханов, Карина Карелина и Игорь Михайлюк

«Федя, дичь!», «Наденька» и «Ипполит»

Борис Тимчук

La Prosciutteria

Лучший винный просветитель

совместно с

Александр Андреев, Кристина Гусева и Наталья Маркова

À La Volée

Владимир Басов, Анна Иванова, Александра Кизеева и Юлия Цхакая

Real Authentic Wine

Анатолий Жданов

Prostovino

Дмитрий Кизеев

Probka и Wine Bank

Антон Корчак

Kuznyahouse

Евгений Лебедев

Burgundy ru

Александр Рассадкин

Вошел в список 15 лучших сомелье мира

Евгений Шамов

Президент Петербургской ассоциации сомелье

Никита Рачинский и Ольга Самсонова

Bacchus, Vinofeel

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге
Дата публикации: 18 октября, 2023