Блюда и напитки
Тартар из говядины со сливочным соусом
Salone pasta&bar

Тартар в светском итальянском ресторане так хорош, что, во-первых, остался в меню без изменения с открытия, во-вторых, его можно взять как обычной, так и большой порцией. Он со сливочным соусом, черным трюфелем и пармезаном 36-месячной выдержки — плюс просите добавить 12-летний бальзамический уксус по рецепту 1921 года.

номинация проводится совместно с партнером

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге
Дата публикации: 18 октября, 2023