Тартар со сладким луком - Лучшие рестораны Петербурга

Блюда и напитки

Тартар со сладким луком

Meat_coin

Подачу в турецком ресторане (и мекке мясоедов!) превращают в шоу — недаром у истоков бренда Meat_coin стояли повара, вышедшие из команды селебрити-мясника Нусрета Гекче. Прямо у стола смешивают мраморную вырезку с мелко нарубленными каперсами, красным луком и добавляют желток перепелиного яйца, айоли, оливковое масло и табаско.

номинация проводится совместно с партнером

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге