Блюда и напитки
Куриные крылышки
Sintoho

В премиальном ресторане в Four Seasons и умами могут довести до абсолюта. Именно в таком маринаде сутки томят крылья — с водорослями комбу, пастой из сельдерея и мисо. Жарят на гриле, запекают и подают с лаймом и смесью перцев шичими тогараши.

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге
Дата публикации: 5 августа, 2022