Блюда и напитки
Kruch
Корпусная ул., 9

Как рождаются булочки кондитера Марины Круч («Полный балет», Department 57) в ее именном кафе можно наблюдать самому — цех-лаборатория у нее открытая. Там пекут яблочные краффины, слойки с томатами, булки с маком и круассаны, которые чем потом ни начиняют — от сыра до крема для наполеона.

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвпетербурге
Дата публикации: 5 августа, 2022