Блюда и напитки

Лучшее блюдо из овощей

Салат с авокадо

Kuznya House

Айсберг с горгонзолой

Grill Station

Тако из листьев салата с авокадо и васаби

Duo

Теплый салат с глазированными овощами и сырным муссом

Gras x Madbaren

Щавелевая панакота со стеблем сельдерея и кремом из манго

Social Club

«Двойной кабачок»

«Белка»

Салат из брокколи

Roots by Duoband

Салат из жареных баклажанов с томатами

«Летучий Голландец»

Салат со свеклой, сыром фета и мороженым из васаби

Jerome

Цветная капуста

Saviv

Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов

Probka

Морковь, печенная в соли, с хумусом из чечевицы

The Repa

Обоженный розовый помидор с хумусом

«Рубинштейн»

Лучшие сырники

Сырники

«Счастье»

Сырники

«Сырник»

Сырники

Charlie

Сырники

«Смена»

Сырники

Mickey & Monkeys

Сырники

«Мечтатели»

Сырники

Kroo Cafe

Сырники

Dolci Cafe

Лучшее ЗОЖ-блюдо

Пудинг с семенами чиа и черничным пюре

«Астория»

Салат из батата с грушей, киноа и огуречным тахини

«Брат»

Оливье

«Зеленый сад»

Вегетарианский боул

I'm Thankful for Today

Сыроедческая паста

«Ботаника»

Классический авокадо-тост

2а Concept

Панакота с малиной эко

«Забыли сахар»

Смузи-боул «Зеленый»

«Ешь фреш»

Поке-боул с тофу

Pobo

Лучший мясной тартар

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Duo

Тартар из говядины с каперсами и пармезаном

Vox

Тартар из мраморной говядины с пастернаком и кремом из вяленых томатов

Graf-in

Стейк «Тартар»

«Рибай»

Тартар из бедра бычка

Smoke BBQ

Тартар с криспи-луком

Barashki

Тартар из говядины с топинамбуром

Jerome

Тартар из говяжьей вырезки с мягким сыром и тёплой бриошью

«Кококо»

Тартар из оленины с сулугуни и зеленой редькой

«Тартарбар»

Red тартар

Red. Steak & Wine

Официальный хэштег проекта

#чтогдеестьвПетербурге